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加計呂麻島の塩
『加計呂麻島』ってどこ？
■商品特徴
日本の塩１００選 売上人気ベスト１０ NO・５加計呂麻の塩
珊瑚の島・加計呂麻の海から天然ミネラル豊富な自然海塩が出来ました。「加計呂麻の塩」の原料は、南西諸島・奄美沖を流れる黒潮だけです。この塩は、平釜で海水を炊き結晶化させていく製法でつくられます。太古から伝わる製法にもとずく手造りで、添加物をいっさい含まない天然ミネラルの豊富な １００％自然海塩です。
海水がきれいなこと サンゴ礁の黒潮、約８００m沖、水深２２メートルまでパイプを海底に入れ沈め、取水口から砂などが入らないようにストレーナーを取り付け、外気に触れることなく汲み上げる。
＊海水を濃縮しただけの天然の塩ですので、若干の夾雑物が入る場合がありますが、品質に変わりません。
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